【傻瓜麵】記憶中的古早味!加油添醋ㄟ好滋味!
大家好我是簡單哥!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單~~
今天簡單哥教大家一道
麻瓜會料理宵夜好選擇的一道菜
家裡沒有廚房的
也可以輕輕鬆鬆完成
材料又可以隨自己口味改變
真的很方便
嚐一口古早的好滋味吧
一起來做【傻瓜麵】!
🍴需要準備的材料🍴
👉蔥 20克
👉小黃瓜絲 1根
👉拉麵 1斤
🍴需要準備的調味料🍴
👉醬油 70克
👉黑醋 35克
👉芝麻 適量
👉紅油 適量
👉辣渣 適量
👉糖 10克
🥘開始簡單製作啦🥘
①製作醬汁-將醬油、烏醋(2比1)、砂糖混合
②水滾後加入鹽巴、油、稍微攪拌後下麵
③加上配料(小黃瓜、蔥、芝麻)最後淋上醬汁
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝。
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潮好吃的G!鹹香甜又帶微辣!一套嘴饞菜~越吃越順口啦!
今天簡單哥要來教一道
非常有名的川菜料理!
香香~麻麻~辣辣~
嘶~光是用想的齁
口水就一直流一直流流不停啦
在這個熱天吃簡直是有夠幸福!
究竟是什麼勒~~
趕快一起開始做吧!
🍴需要準備的食材🍴
👉雞腿 3隻
👉芝麻 2克
👉香菜 5克
👉花生碎 15克
👉薑 10克
🍴要準備的調味料🍴
👉花椒粉 2克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉米酒 10克
👉芝麻醬 20克
👉水 50克
👉醬油 25克
👉黑醋 10克
👉糖 5克
👉辣油 8克
🥘開始簡單製作啦🥘
①將雞腿醃製米酒、胡椒、鹽、薑,放入鍋中蒸15分鐘後,切片呈盤備用。
②準備碗將芝麻、水拌勻,再加入醬油、黑醋、糖、芝麻、花椒粉拌勻。
③將雞腿切片淋上醬汁、辣油撒上花生、香菜。
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