《新潟也有土芒果(不是!)》
我從小就愛吃土芒果,第一次看到新潟有這個水果開心死了,雖然它的日文名字叫「ポポー」,一點都看不出來跟芒果有關係,我還是覺得這就是土芒果,騙不了我的,我要買回家!
結果悲劇了,切開來真的不是土芒果。
我很難形容它的味道,因為這個味道不在我大腦的味覺資料庫裡面。硬要說的話,台灣有一種黃色的水果叫做「仙桃」,味道有一點像仙桃加上奶油的香氣。
外觀就是大家看到的這個很像土芒果的東西,切開來果肉也是黃色的。裡面像釋迦,有一顆一顆黑色的籽。
果肉非常甜,質地細軟,很像在吃布丁或是奶油的口感。
這樣大家可以理解嗎?(抓頭)
#ポポー
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,我第一次吃麻古茶坊的楊枝甘露的時候 覺得太好吃,萌生了自己做的念頭 結果..... 我們做的更好吃啊啊啊~~~😋 為了實驗食譜跟拍片,我們還自己買了幾次麻古茶坊的楊枝甘露參考比較 結論是我不是很喜歡麻古裡面小碎冰的口感,加上吃起來又比較甜 自己做的能自由調配比例,使用的食材也很安心,味道大勝! 做...
吃果籽芒果布丁 在 Facebook 的最佳貼文
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圖1示範👆🏻葡萄芝芝冰沙
圖2示範👆🏻紅茶奶蓋
圖3示範👆🏻酪梨布丁牛奶
圖4示範👆🏻檸檬芭樂汁
圖5示範👆🏻芒果冰沙
圖6示範👆🏻奇異果/水蜜桃汁
圖8示範👆🏻充電與清洗
剛開團時有開問答、大家無非好奇能不能做冰沙
還有人詢問奶蓋、還有芭樂比較硬的水果😈😈
來~玉玉ㄧ次示範在這、基本上就像影片這樣非常簡單、芭樂甚至冰塊真的都是沒問題我真的都有幫大家測試過🤗如果不清楚怎麼製作或是奶蓋配方再私訊我吧!記得葡萄跟芭樂都要去籽或是過濾、喝起來會超好喝!而且不喜歡太甜的都可以不加糖味道非常天然!自己做真的是真材實料而且想吃多少就加多少!有需要的參考連結❤️
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吃果籽芒果布丁 在 桶子葉の吐司記 Barrel Leaf's Toast NoteBook Facebook 的最佳解答
#新影片 #優格芭菲 🌱
我知道夏天好像算快結束了,可是芒果還在啊!而且白天的大太陽還是把我曬得快融化了,所以一起來吃點消暑涼快心吧!
PS. 這次的點心也都不用烤,算很快速的~又花了一些時間上字幕。預設是開啟的,有關掉的朋友,有需要記得要打開喔!(影片右下角圖示)
吃果籽芒果布丁 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳解答
我第一次吃麻古茶坊的楊枝甘露的時候
覺得太好吃,萌生了自己做的念頭
結果..... 我們做的更好吃啊啊啊~~~😋
為了實驗食譜跟拍片,我們還自己買了幾次麻古茶坊的楊枝甘露參考比較
結論是我不是很喜歡麻古裡面小碎冰的口感,加上吃起來又比較甜
自己做的能自由調配比例,使用的食材也很安心,味道大勝!
做起來更是只要把以下五種食材自由搭組就好了!
以下分享的大概是兩人份的份量 ~
【奇亞籽布丁】
我們用奇亞籽布丁取代西米露!
{食材比例}
15g 奇亞籽 + 125ml 杏仁奶 (可用鮮奶取代)
{作法}
1. 找一容器,將奇亞籽和杏仁奶混合,拿去冰
2. 冰 5-10 分鐘後,取出來再攪拌一下,再拿回去冰,這個步驟是為了避免奇亞籽結塊
3. 冰 2 小時或隔夜以後,奇亞籽布丁就完成了。
【椰奶】80g
將椰奶、椰漿以 4:6 的比例混合
【葡萄柚】適量
用撥柚子的方式取出果肉
果粒的大小依自己喜歡的口感調整
我自己喜歡大顆果粒爆汁的口感!
【芒果】
半個切塊
半個打成泥
【茶凍】
我們買現成的光泉茉莉花茶凍
簡單切塊就好了~
那喜歡奶精的味道還可以加進去!
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吃果籽芒果布丁 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳解答
#scone #司康 #スコーン #easy #簡單早餐 #recipe #ASMR #英式下午茶 #藍莓果醬 #blueberry #jam #小山進 #レシピ #甜點師微微 #chezverina
****影片字幕更正/ 在做麵團時 要把奶油跟麵粉切拌混合至沙狀即可繼續加入液體*****
English scone dough is easy to make and made from simple ingredients, it has tasty treat is great for breakfast or for an afternoon nibble. (This recipe is from Chef Koyama.)
You will see what affect the scones by different flours of this video, and how does it taste like of these 3 type ?😊
司康是一款作法非常簡單的英式點心,有著純樸簡單的好味道,
單吃配紅茶或是抹上凝脂奶油與果醬一同享用,
那若使用高筋 中筋 低筋 三種麵粉做的司康差別在哪裡呢?
影片中可以找到你要的答案~
(此食譜源自日本名師 #小山進 的司康配方,有著脆脆的外殼與柔和香氣,口感清爽非常耐吃。)
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RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎司康-Scone-
鹽 Salt 2g
低筋麵粉 Low Protein Flour 250g
泡打粉 Baking Powder 10g
三溫糖 Yellow soft sugar 25g
無鹽奶油 Unsalted butte 50g
酸奶(可改希臘優格) Sour cream 20g
香草精 Vanilla Extra 2g
牛奶 Milk 120g
太白胡麻油 Taihaku Sesame Oil 24g
(可用一般葡萄籽油代替)
▎藍莓果醬- Blueberry Jam -
有機冷凍藍莓粒 Frozen Blueberry 150g
細砂糖 Sugar 70g
檸檬汁 Lemon juice 20g
▎蛋液- Egg Wash -
蛋黃 Egg yolks 1pc
牛奶 Milk 10 cc
▎蜜桃凍凝醬- Peach Jelly spread -
點此連結- https://youtu.be/gl9Mk178TUk
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▎スコーン
塩 2g
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 10g
三温糖 25g
無塩バター 50g
サワークリーム 20g
バニラエキス 2g
牛乳 120g
太白胡麻油 24g
▎ブルーベリージャム
ブルーベリー 150g
グラニュー糖 70g
レモン汁 20g
▎卵液
卵黄 1pc
牛乳 10 cc
▎桃のジャム
Link- https://youtu.be/gl9Mk178TUk
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吃果籽芒果布丁 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
最近感覺到夏天真的來了,早餐就想吃點有夏日風味的! 這次一次就來和大家分享兩道很適合夏天的早餐。這次也很開心有機會與半天水事業合作,使用「鮮剖100% 純椰子汁」寫了這兩道具有熱帶風情的全素早餐食譜,希望你吃了也和我一樣愛上!
另外,此次半天水事業也很大方的提供了一整箱100%鮮剖椰子水(24罐*350ml/鐵罐裝)作為獎品,要送給一位幸運兒! 抽獎會於 FB - 桶子葉的吐司記 進行,活動時間至 2018/7/21 止,有興趣的朋友請至此前往參與
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***抽獎已結束***
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