最近以台畜剛推出的新產品「高崎培根」,利用它完成2道越式傳統美食 #越式生春捲 #烤米紙,還有一道 #香煎櫛瓜馬鈴薯,大家可以在家試試。
高崎培根主要以不添加糖並添加海鹽,選用肥瘦肉適中的豬腿肉製成0.5公分厚切,相當有咀嚼口感,適合輕食簡單烹飪增加增加肉香及鹹度,是很方便的百搭食材。
#全聯 及 #全家便利商店 限定中
https://pse.is/UCYYG
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的視頻是減肥食譜唷~! 把冰箱裡剩下的蔬菜充分放進去做排毒番茄湯。 用大鍋做多一點,換成晚餐的話, 最適合最近體重增加的時候的調整。 而且好好嚼慢吃的話會有滿足感的。 在冰箱裡可以保持5天,非常適合常備菜, 也是一種時短料理。 因為更加好吃,所以請一定要做一下。 ~材料~ ●冰箱裡的蔬菜...
培根做法 在 Moms Gone Strong 勁媽遊樂園 Facebook 的精選貼文
【奧式乳酪培根煎餅】
食材:
3 大匙麵粉 (我用中筋)
3 顆蛋
半杯牛奶
鹽
乳酪絲/培根
做法:(全部食材加在一起攪拌均勻就對了)
1.麵粉放入大碗
2.倒入牛奶,跟麵粉拌勻
3.加入雞蛋,和麵糊拌勻
4.加鹽和乳酪培根入蛋糊拌勻
5.奶油入鍋,倒入蛋糊
6.蓋鍋煎到底面呈金黃後翻面
7.灑上乳酪絲,蓋鍋煎到熟。
大兒子說,太好吃了!!吃起來像炒蛋,但是又有一點不同。
會說這是奧地利式煎餅,是因為我是從甜的簡易版奧地利皇帝煎餅(kaiserschmarrn)改做成鹹版的煎餅,其實就是加了麵粉和牛奶的炒蛋,很適合當早餐吃。
說起來實在是很簡單的料理,但我卻從沒這麼烹調過呢!不介意吃麵粉的朋友,可以試試看哦!
培根做法 在 ☆~Rainy‧小雨~☆媽咪的媽媽經 Facebook 的精選貼文
[小雨麻便當日記#83]
這週小雨午餐食量大增,不但每天便當吃光光,下午茶食量也很驚人,這回乾脆幫小雨準備兩盒便當。
主食是原味、抹茶,與可可風味的角豆粉,三色組成的烈日鬆餅拼盤,配菜是偽煙燻雞肉、甜椒、起司、萵苣組成的雞肉起司沙拉。水果則是兩種哈密瓜組成的雙色哈密瓜。
來分享一下我很喜愛的超自然、超簡單、不失敗的偽煙燻雞肉或自製培根做法。
【常備菜:偽煙燻雞肉/自製培根】
醃料:
鹽、磨成粉的肉豆蔻(nutmeg)、糖或蜂蜜,若孩子不怕辣的話再撒一點黑胡椒。
做法:
將去骨雞肉用蝴蝶刀切法切薄,醃料均勻撒在雞肉上,靜置半小時或冷藏一夜,再放入電子鍋或電鍋蒸熟。若有時間的話,用電子鍋的保溫功能蒸上一兩個小時,肉質更軟嫩。
煮好的偽煙燻雞肉瀝去多餘的油脂,放涼後再放入冷藏室保存,需要多少就切多少,是很美味的常備菜。
同樣的醃料用在切薄片的生五花肉上,在冷藏室裡醃二至三天,味道會很像培根唷!需要的時候再取出來煎熟,可以像培根一樣的使用。
不想買市售加工肉品的朋友,不妨嘗試看看。
【列日鬆餅】
材料:
低筋麵粉90g
酵母粉2g
糖15g
全蛋30g
牛奶45g
奶油25g
做法:
所有材料攪拌的時候,將麵糰分成三份,一份混入3g角豆粉,另一份混入3g抹茶粉。拌勻後,蓋上濕毛巾靜置發酵一小時,再用鬆餅機格子鬆餅烤模烘烤。
{小雨今日便當。冷食}
★ 三色烈日鬆餅佐楓糖
★ 偽煙燻雞肉起司沙拉
★ 雙色哈密瓜
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🔘小雨麻便當日記 http://bit.ly/2vPeJXx
🔘省時與新鮮訣竅 http://bit.ly/2y6zFpX
🔘熱食的注意事項 http://bit.ly/2xhCE1s
🔘分格便當盒比較 http://bit.ly/2jD348w
培根做法 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天的視頻是減肥食譜唷~!
把冰箱裡剩下的蔬菜充分放進去做排毒番茄湯。
用大鍋做多一點,換成晚餐的話,
最適合最近體重增加的時候的調整。
而且好好嚼慢吃的話會有滿足感的。
在冰箱裡可以保持5天,非常適合常備菜,
也是一種時短料理。
因為更加好吃,所以請一定要做一下。
~材料~
●冰箱裡的蔬菜
(洋蔥,甜椒,菇類一定要放)
●自製培根(沒有的話就不用放)
自製培根做法→https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●番茄整顆罐 1罐
●茅乃舎蔬菜湯包 1包(沒有的話雞湯也可以)
●鹽 適量
●水 適量
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #減肥食譜 #vlog
培根做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
又到了一集 #食驗室 挑戰系列,這次自己在家裡做醃培根,發現挑戰之處在於拿捏醃料的比例,各位可以給我一些想法跟建議~不過用這種方式做出來的培根,真的充滿肉味而且味道天然啊!
#培根 #DIY
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
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■ 中秋烤肉又到啦!今年只烤兩個字:質感|克里斯丁vlog
https://youtu.be/-JuzvgqqB30
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
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