埔里茭白筍年產量佔全台近9成
堪稱是茭白筍的故鄉
清甜爽口。青脆新鮮
光是水煮就很好吃~💕
「茭白筍的故鄉」的推薦目錄:
- 關於茭白筍的故鄉 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於茭白筍的故鄉 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
- 關於茭白筍的故鄉 在 台視新聞台 Facebook 的最讚貼文
- 關於茭白筍的故鄉 在 101年遊學台灣-戀戀茭白筍的故鄉-埔里 - Facebook 的評價
- 關於茭白筍的故鄉 在 埔里筊白筍體驗2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於茭白筍的故鄉 在 埔里筊白筍體驗2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於茭白筍的故鄉 在 埔里筊白筍的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
茭白筍的故鄉 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
【咬一口清脆的新鮮滋味】#百搭健康玉米筍 #清脆可口茭白筍
火烤川燙兩相宜的好味道👉https://go.greenbox.tw/3hUJD3G
🌽有機轉紅鬚玉米筍
雯雯跟珊珊在接觸友善農法前,原本也是朝九晚五的上班族,但自從一頭栽入農業之後,就在故鄉栽種起一大片玉米筍田。從原本的無毒栽種,今年起也進入了有機轉型期,期待這兩位充滿關愛與冒險精神的返鄉青農,能為大家繼續培育出健康清脆的紅鬚玉米筍。
👍紅鬚玉米筍小知識:平常市面上的玉米筍都是「白鬚」,其實就是還沒長大的玉米,但是紅鬚玉米筍完全不同,「紅鬚」是玉米筍專門的品種,本身的鮮味與脆度都更勝其他品種的玉米筍,最厲害的是紅鬚玉米鬚還能煮成健康淡雅的「玉米鬚茶」喔。
🥒有機轉美人腿茭白筍
埔里是美人腿茭白筍的故鄉,張大哥夫妻在當地栽種茭白筍已經數十年,以提供安心健康的食品為理念,並希望同時帶動地方產業的發展,也是率先投入以完成不使用農藥,有機茭白筍栽種的先趨之一,同時也與當地農業研究機構合作,透過技術改良讓茭白筍的產量穩定品質更好。
👍美人腿茭白筍小知識:茭白筍其實是禾本科菰屬的水生植物,與稻米是親戚關係,它的原植物名為「茭白」(古稱菰草),跟稻米一樣會開花結穗後叫菰米,但茭白感染菰黑穗菌後,會使嫩莖膨大,因為一節一節的嫩莖如筍狀,才被稱為茭白「筍」,所以茭白筍中一點一點黑色就是菰黑穗菌是很正常的喔!
無農藥栽種的清脆滋味👉https://go.greenbox.tw/3hUJD3G
#無毒農
#用信任連結產地到餐桌
-
❤️無毒農line:go.greenbox.tw/2prUwDv
-
茭白筍的故鄉 在 台視新聞台 Facebook 的最讚貼文
【#TTV在地鮮食尚】雪白滑嫩美人腿 當季美味最新鮮👏👏
#Em編:想吃🤤🤤
---
埔里為茭白筍最大產區
產季為每年5-10月
茭白筍擁有熱量低、水分高的特性
還有豐富的鉀含量、維生素A跟C
是個老少皆宜又營養的農產品喔👨👩👧👦
讓我們透過鏡頭來了解茭白筍的奧妙吧📸
你知道茭白筍其實不是筍嗎 ?😮😮
茭白筍的天敵是誰?🤔🤔
茭白筍田水上綠綠的浮萍有什麼作用?🧐🧐
趕快點擊影片連結🔗http://yt1.piee.pw/RF4FS
一起品味在地鮮食尚!
👑茭白筍主要產區包括南投縣(埔里鎮、魚池鄉)、新北市(三芝區)等
茭白筍料理方式:
【茭白筍水餃】
1.將茭白筍、紅蘿蔔切丁
2.拌炒加入鹽、胡椒粉調味
3.最後加入蔥花炒熟
4.炒熟後與豬絞肉充分混合拌勻
5.將混合的餡料包進水餃皮即可
【茭白筍炒米粉】
1.將香菇、肉絲與木耳爆香
2.下入高麗菜絲與調味料
3.加入茭白筍、紅蘿蔔絲拌炒
4.炒熟後加入水、醬油調味
5.倒入米粉拌炒收乾水份後即可盛盤
【茭白筍辣味三層肉】
1.先將三層肉炒出油脂
2.加入茭白筍拌炒再倒入辣醬
3.最後放入蔥段即可盛盤
#在地鮮食尚 #茭白筍 #創意料理 #農糧署 #茭白筍達人林宥岑 #南投 #埔里 #茭白筍的故鄉 #一新社區
---
【訂閱 #台視新聞 季節好物報你知】
茭白筍的故鄉 在 埔里筊白筍體驗2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的推薦與評價
南投景點#一日農夫南投埔里筊白筍聞名全台,如果有來埔里遊玩,不妨 ... 埔里是茭白筍的故鄉,也是我們的故鄉,茭白筍又有美人腿之稱,為埔里山城的. ... <看更多>
茭白筍的故鄉 在 埔里筊白筍體驗2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的推薦與評價
南投景點#一日農夫南投埔里筊白筍聞名全台,如果有來埔里遊玩,不妨 ... 埔里是茭白筍的故鄉,也是我們的故鄉,茭白筍又有美人腿之稱,為埔里山城的. ... <看更多>
茭白筍的故鄉 在 101年遊學台灣-戀戀茭白筍的故鄉-埔里 - Facebook 的推薦與評價
101年遊學台灣-戀戀茭白筍的故鄉-埔里-茭白筍農村體驗(台灣茭白筍推廣協會) 。 133 個讚。暫別都市煩擾的生活壓力,帶著一顆愉快又冒險的心,漫步於美人腿的故鄉。 ... <看更多>