居家飲酒作樂配上口感層次獨特的餐點,我很樂意在家當個有質感的宅男!
MARTELL馬爹利飛凡饗宴大禮盒,除了頂級的干邑白蘭地以外還配上亞洲50大酒吧「ROOM by Le Kief」特製的餐點。附上的兩款干邑白蘭地”藍淬燕”&”名仕”,配上帶有木質及果香的風味液,不只純飲也可以在家中自己調酒;還貼心配上三種餐點,有Ricotta蒔蘿抹醬、干邑鹽漬鴨肝、法式豬肉抹醬,佐上精緻麵包,邊線上看著品牌大使教授專業知識、邊吃美食、邊享受頂級白蘭地,這調和,彷彿在口跳了一段精彩的華爾滋!
其實白蘭地常常會讓人跟威士忌搞混,雖然顏色相近,但製成的方法差異很大,白蘭地是葡萄蒸餾製成,而威士忌小麥桶裝發酵,白蘭地更多的是果香跟花香味,更為甘甜。
說到這次禮盒,真的很精緻也很豐富,就連家裡的貓咪都喜歡到不行,一直窩在裡頭,品嚐完美食,不要丟棄除了當貓窩外,也可以另外當收納的盒子使用,放一些保養品、護手霜、面膜都很實用!我是蠻想當成小書櫃,感覺可以放幾本近期想看的書當成精選盒,是不是還不錯!
也想體驗這高質感饗宴,等什麼?快到Accupass網站報名啊!
@martell.ba.tw
#馬爹利#馬爹利飛凡響宴#alamaison
同時也有160部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,防疫在家久了,飲食不忌口又缺乏運動,是不是小腹又多了一圈呢? 今天要跟大家分享蒸的家常料理,清爽無負擔外,食材用「蒸」的,是最能保留食物營養素的烹調方法哦! 我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋,它和傳統蒸籠最大的不同是:蒸鮮鍋是使用蒸氣循環,從上到下穩定加熱,食物受熱均勻外,能夠保留食材水分不會...
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貓忌食 在 Facebook 的最佳解答
最近的飯後水果…Q家都會來顆 #柚子
今天就決定…來殺龍貓柚子吧!😝
說到柚子其實是很不錯的水果~
👩🏫柚子富含維生素C與鉀,以及多種維生素.B1.B2.菸鹼酸,礦物質鈣.鎂有助抗氧化和消水腫等作用,另外還富含膳食纖維,因此建議吃完烤肉後來瓣柚子有助腸道蠕動避免便祕
🙅🏻♀️但是柚子雖營養,提醒大家食用上也有小禁忌唷!🚫
1. 不宜一時食用過多─因柚子屬寒性水果。 (建議一天不超過半顆)
2. 消化不良、脾胃虛寒、胃酸過多、胃潰瘍、多痰、腹瀉者應少食為宜。
3. 柚子會干擾藥物的正常代謝,所以請與藥物間隔2小時以上。
4. 服避孕藥的女性─因為柚子會阻礙避孕藥的吸收,使其效果減損。
5. 糖尿病患者─柚子雖高纖維,但甜度也高,所以若一時食入大量柚子會造成血糖起伏太大,若要食用建議為血糖控制良好患者,且一天不超過2份(約4瓣),並於餐與餐之間食用,若血糖控制不良者,建議詢問營養師為佳。
6. 腎臟病患者─柚子屬高鉀食物,若要食用建議詢問營養師以計算可食用量。
👩🏫分享&標記你愛吃柚子的朋友吧!
說到剝柚子,好像很多人不喜歡剝柚子?但其實我蠻喜歡剝柚子的耶~🤣
(💡有人跟我一樣嗎?🙋🏻♀️)
#下一顆要殺誰😈
#Q老師關心您 #文旦 #柚子營養 #吃柚子注意事項 #歡迎分享 #張佩蓉營養師
#Q老師 #愛吃營養師 #愛動營養師 #Q老師的愛吃廚房 #Q老師動吃生活
👩🏫更多內容照片分享歡迎追蹤🤗🤗🤗
👉Q老師Blog: http://queena337.pixnet.net/blog
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貓忌食 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最讚貼文
😋係屋企都嘆到榴槤下午茶🫖
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話說已踏入秋季,一眾榴槤控係依幾個月戰績又唔知點呢?😎 作為仲未夠喉嘅表示要食到天荒地老嘅🍔近日揾到間仲提供嘅榴槤下午茶嘅酒店,價錢每人$250多啲就搞掂,鹹甜品各五款,三層架外賣設計,係屋企都食得出high tea嘅感覺!仲想食嘅朋友仔捉緊最後機會喇!
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榴槤薈萃下午茶($528/2位)只供外賣自取
鹹點:
·24個月伊比利亞火腿配D194貓山王榴槤:依款榴槤除左色澤金黃,榴槤個種香氣仲特別濃郁,帶微甘,配上帶鹹香嘅parma ham,味道上個人唔覺有咩襯托嘅作用😂
·煙三文魚碎蛋三文治:麵包鬆軟,正常發揮
·蟹肉芒果多士:芒果偏酸左啲,但整體配搭清爽,帶海鮮嘅鮮味🦀
·芝士南瓜藜麥撻
·意大利火腿車打芝士卷
甜點:
·D24榴槤班戟:D24可以話係🍔最愛嘅榴槤之一,薄薄嘅班戟皮包住滿滿嘅榴槤,個種果肉嘅香甜味大爆發,啱晒榴槤控
·榴槤蝶豆花意式奶凍:都幾香榴槤味,配搭,牛奶香令成個層次感更出,但奶凍質感唔太夠軟滑🥄
·榴槤慕絲蛋糕:賣相簡潔精緻,入口順滑,榴槤味同樣出眾
·榴槤竹炭蛋卷:蛋卷鬆軟但唔夠綿密濕潤,但裏面嘅榴槤忌廉可以carry返個蛋卷
·新鮮烘焙鬆餅 配197 榴槤蓉/忌廉奶油:竟然另外附送榴槤蓉配scones,加埋奶油兩款醬一齊有奶香之餘仲散發濃濃嘅榴槤味!建議留返啲去點其他甜品,味道Double up♥️
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包括Or tea?茶包兩份。至少一日前預訂
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Corner 18 (天后)
天后英皇道18號銅鑼灣如心酒店1樓
貓忌食 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
防疫在家久了,飲食不忌口又缺乏運動,是不是小腹又多了一圈呢?
今天要跟大家分享蒸的家常料理,清爽無負擔外,食材用「蒸」的,是最能保留食物營養素的烹調方法哦!
我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋,它和傳統蒸籠最大的不同是:蒸鮮鍋是使用蒸氣循環,從上到下穩定加熱,食物受熱均勻外,能夠保留食材水分不會乾柴,品嚐食物的鮮甜味!
充滿質感與科技感的美膳雅蒸鮮鍋,讓你一鍋多菜蒸的很方便,而且無油煙,免顧火,蒸好了直接上桌~
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#美膳雅蒸鮮鍋 #一鍋多菜不混味 #蒸的健康快速美味 #中秋防疫在家煮
貓忌食 在 酒心智庫 Youtube 的最佳貼文
0:00 酒空灶咖
1:38 遊戲規則
2:30 沙拉創作開始
4:56 沙拉餐酒搭選酒策略
6:01 奶油萵苣餐酒搭:愛爾蘭威士忌沃特福Waterford — 奶油香氣
7:18 和風餐酒搭:蘇格蘭威士忌小山貓Clynelish — 蜜蠟油脂感
9:06 鮪魚餐酒搭:蘇格蘭艾雷島威士忌波摩Bowmore — 皂香
11:38 和風餐酒搭:世界調和威士忌AO 碧 —日系的線香與香草
13:45 玉米餐酒搭:美國波本威士忌美格Maker’s Mark — 濃郁柔順焦糖甜美感
17:00 和風餐酒搭:蘇格蘭艾雷島威士忌布納哈本Bunnahabhain — 居然是有泥煤的布納哈本
18:24 結論1:和風沙拉搭配以美國橡木桶為主的威士忌
20:05 結論2:把威士忌當成佐料,沙拉可以吃的健康又有趣!
如何讓威士忌與生菜沙拉有很好的餐酒搭配?
如何選擇適合萵苣生菜沙拉餐酒搭配的威士忌?
日本威士忌、蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌哪一個比較適合呢?
什麼樣的生菜沙拉食材可以搭配威士忌?
#生菜沙拉 #威士忌 #萵苣生菜沙拉吃法 #餐酒搭
這一集酒空灶咖選了6種不同的威士忌與萵苣生菜沙拉做搭配
也提到了哪些生菜沙拉食材能夠與威士忌做搭配
讓原本風味不是那麼愛的沙拉,因威士忌而變得更好吃
和風餐酒搭、重點食材與威士忌的搭配
也可以改變酒的狀態 來創造出不同的餐酒搭風味
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貓忌食 在 超極叭STAR Youtube 的最佳貼文
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貓忌食 在 貓咪不能吃的東西| Facebook 的推薦與評價
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貓忌食 在 Re: [問題/貓食] 可以吃牛肉嗎? - 看板cat - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《aki6336 (地球真的很危險)》之銘言:
: 標題: [問題/貓食] 可以吃牛肉嗎?
: 時間: Wed Nov 10 16:28:12 2010
:
: 今天是我家大頭餅的生日
:
: 想說下班之後去市場買點肉幫他作頓生日大餐
:
: 在版上爬過精華區及網路google之後
:
: 大多都是推薦雞胸肉跟豬或羊
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: 想請問版上的貓友
:
: 貓咪是不能吃牛肉嗎??
:
: 因為之前聽過不少貓友提到
:
: 要餵罐頭最好挑[白肉]類的
:
: 能不餵[紅肉]就不要
:
: 是因為這樣所以才沒什麼人建議餵牛肉嗎?
:
:
偶一為之的話,肉類應該沒有甚麼是不宜的 (請注意我是說偶一為之,不是天天長期)
與其去注意紅肉白肉
倒不如注意肉的新鮮度
一般來說,豬肉不論新鮮與否一律要煮到100%全熟,否則會有寄生蟲的疑慮
而新鮮的牛肉則視鮮度調整,如果你對你的牛肉新鮮度很有信心的話,
就像人類偶爾吃牛排這樣,來點五分熟或是七分熟也是不錯的選擇
通常自己煮肉給貓咪吃,好像板上會建議補充牛磺酸等營養物質
不過我認為久久久久才一餐,應該不用為了這餐去買牛磺酸(Taurine)
只是要讓你知道,這是自製貓食中較容易缺乏的營養物質
如果是長期給貓咪吃自製貓食的板友,才需要每餐定量添加。
:
: 另外我想在水煮熟的肉裡加一些熟蛋下去拌一拌
:
: 這樣可行嗎@@?
: (我家的貓目前是都沒有過胖的問題)
:
可以沒問題。
既然並沒有過胖的問題,那就來顆新鮮又好吃的全蛋吧 ^^
蛋黃仍然是跟牛奶齊名、非常有營養的食物
只是過胖的貓咪要小心膽固醇與脂肪(這點跟人類的考量倒是一樣)
既然你的貓咪沒有這類的問題,放膽吃無妨。
要注意的是,蛋白一定要全熟,因為生蛋白內含抗生物素蛋白(avidin)
會使蛋白質的消化率降低,對於貓咪來說是大忌
但是avidin遇熱就會分解,因此不必擔心,煮到全熟即可
而真正新鮮乾淨的蛋黃是健康的,生吃照理說應該無妨。
但是因為雞蛋從撿蛋、洗選到消費者手中為止,會被汙染的環節太多太多了
所以對於蛋黃的部分,我仍然建議全熟食。
全熟食的蛋黃仍然是各種營養素都均衡且完美的食品:)
: 因為是第一次自己動手下廚給家裡貓口們吃
:
: 精華區裡一些豪華的食譜礙於材料沒有現成的
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: 所以也不考慮
:
: 可是卻又覺得只有水煮肉的話這生日大餐有點簡陋....
:
哈哈,你想煮的餐我已經大概知道長甚麼樣子囉
我也煮過喔,我家肥肥小折很捧場
我還放了一點點吻仔魚。
另外跟你說喔,用來把肉煮熟的那個肉湯,我也會加在餐裡,還可以讓貓咪多喝喝水~~
最後,全程不可加任何調味料 :P 這點我想你應該也很清楚吧
加油加油XD 你家貓咪一定很期待大餐!!!
我每次煮東西,我家那隻都非常認真蹲在鍋子旁邊看我煮 XDDD
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