現在無論在台灣的任何地方消費,我都盡可能說台語。用台語問問題,經常會聽到對方努力嘗試以生疏的台語回答我
不是刻意要為難他們,但這就是搶救台語的具體行動。就如同我們從小在學校要被迫說華語一樣,只是營造學習台語的社會環境,得靠我們自己
回到雲林古坑福祿壽酒廠買特產,當我對同為雲林人的櫃檯服務人員以台語提問時,她卻面無表情的一律以華語答覆。讓人感嘆年輕一代在殖民教育下,嚴重喪失民族自尊的普遍現象。
走在歐洲街頭,不同的國族多使用自己的語言。德國人、法國人、義大利人多半都會說英語,但若你使用英語提問,許多人還是選擇以當地的語言回覆。我分別問過一位德國朋友跟一位法國朋友,你們是不是瞧不起不會說德語、法語的人?得到的答覆都是,他們不是不屑說英文,而是出自於他們對於自身母語的認同。他們認為使用自己的國族語言,不僅是展現自己身為德國人、法國人的態度,同時也是推廣他們優美的語言。
現在無論在台灣的任何地方消費,我都盡可能說台語。用台語問問題,經常會聽到對方努力嘗試以生疏的台語回答我。
不是刻意要為難他們,但這就是搶救台語的具體行動。就如同我們從小在學校要被迫說華語一樣,只是營造學習台語的社會環境,得靠我們自己。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Kelsi May凱西莓,也在其Youtube影片中提到,IG: kaiximay FB: https://www.facebook.com/kaiximay/ 工作邀約: [email protected] 很開心這次可以參加愛趣雲林玩的活動!如果你也想跟著台灣好行去玩,可以參考以下的連結! If you want to take Taiwan Trip'...
雲林古坑福祿壽酒廠 在 蔡壁如 Facebook 的最佳貼文
#一瓶一千萬
#一味代代傳
#雲林古坑福祿壽酒廠
今天到雲林的另一個行程,來到了雲林古坑的福祿壽酒廠,我與 邱臣遠委員一到了門口,就被門口的一幅對聯吸引了目光,「一瓶一千萬,一味代代傳」,這幅對聯引起了我們的好奇心,到底是什麼樣的酒,可以價值一瓶一千萬?耐不住好奇心讓我不由得問問張慈慧總經理,什麼酒一瓶要價一千萬這麼的昂貴?經過張慈慧總經理耐心專業的解說才知道,這幅對聯是在表達,酒廠對每一瓶所釀出的酒,對其品質的堅持與理念,張慈慧總經理表示說,福祿壽酒廠有其獨道的釀酒技術及品質控管,從第一瓶到第一千萬瓶,都能永遠保持相同的品質,口味永遠不變,堅持給客戶最好、最穩定的品質。
福祿壽酒廠位於雲林縣古坑鄉,鄰近劍湖山遊樂世界,而酒廠內有一口深水井,其水源來自朱公泉。朱公泉泉水則是來自玉山山脈,口感甘醇,是未受污染的雪水,其渾然天成的優秀條件,成為了酒廠獨特的釀酒精華。酒廠創始人為了保存釀酒文化,於民國96年成立了「福祿壽酒博物館」,讓來訪的遊客能夠親身體驗製酒的過程以及其相關歷史文化,酒廠經過多年來的堅持與努力,堅持保有優質的釀酒技術以及為企業做轉型,可說是好吃、好喝,又能有更多知識性的體驗。卡布奇諾冰淇淋,咖啡酒等等各式各樣的酒製品,令人食指大動,耳目一新,希望大家也能夠走訪一趟福祿壽酒廠,一同來體驗,相信大家會跟壁如一樣的喜歡。
雲林古坑福祿壽酒廠 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最讚貼文
你在乎醬油是不是純釀造,卻從來不關心料理米酒是否也是純釀造。
今天跟林美慧老師到南港展覽館的食品展,替台灣最大民營酒廠,雲林古坑福祿壽酒廠站台。
美慧老師使用純釀造的芙月米酒,教做三道美味佳餚,如果你經常手腳冰冷,胃寒不爽,天天坐冷氣房,建議你要多多食用純米釀造的米酒料理。
而且純米釀造米酒入菜,無辛辣感,多甘醇香,還能去腥除味,與加了鹽的紅標料理米酒,或是沒有保障的私釀米酒,要更勝百籌。
•••紅麴雞酒飯:
一,圓糯米和長糯米各一杯,紅麴米(紅殻)一大匙,分別洗淨泡水至少兩個小時。
二,加熱黑麻油爆香老薑片,再加入去骨切塊的土雞腿肉炒香。
三,放入糯米和紅殼,拌勻。
四,倒入兩杯芙月米酒,並加鹽調味。
五,轉小火,加鍋蓋,燜至熟,約30分鐘即可食用。
•••林式麻油雞:
一,黑麻油爆香切厚一點的薑片。
二,炒香去骨切塊的土雞腿。
三,加入切成滾刀塊的杏鮑菇,以及切小塊的豬血糕。
四,倒入芙月米酒淹過食材。
五,煮沸,加蓋,轉小火,燜煮30分鐘。
•••愛戀水果酒:
一,紅肉李洗淨,擦乾,用水果刀順果核劃開米字四刀,但果肉仍不分離。
二,李子入玻璃罐,加入冰糖,一斤李加六兩糖,若水果很甜,糖可減至四兩。
三,倒入芙月米酒,淹過材料,加蓋,靜置六個月,等到聖誕節就可以用李子酒開趴踢。
李子可用任何多汁水果,如荔枝替代。
雲林古坑福祿壽酒廠 在 Kelsi May凱西莓 Youtube 的最佳貼文
IG: kaiximay
FB: https://www.facebook.com/kaiximay/
工作邀約: kelsi@ruredi.co
很開心這次可以參加愛趣雲林玩的活動!如果你也想跟著台灣好行去玩,可以參考以下的連結!
If you want to take Taiwan Trip's bus to Yunlin too, check out the links below!
雲林雙線:http://www.yunlinshuttlebus.com.tw/index.php
台灣好行全台路線:https://www.taiwantrip.com.tw/
也謝謝這次帶我們DIY體驗的店家:
橋頭堡咖啡 Bridgehead Coffee: https://www.bh-cafe.com/
福祿壽酒廠 Fortune Brewery: http://www.fortunebrewery.com.tw/
蜜蜂故事館 Honey Museum: https://www.honeymuseum.com/
謝謝你們收看這次的台灣旅遊vlog! 我們這次去了雲林的斗六和古坑,體驗很多好玩的活動還有去看很漂亮的風景!
Thanks for watching! In this Taiwan travel vlog, we visited Yunlin's Douliu and Gukeng townships to try out some DIY activities and visit outdoor spots like Lover's Bridge!
Music:
Far Away by Declan DP https://soundcloud.com/declandp
Licensing Agreement 2.0 (READ)
http://www.declandp.info/music-licensing
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Forest by Vlad Gluschenko https://soundcloud.com/vgl9
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/forest-vlad-gluschenko
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/OMjF_LLOiC0
Feel Better by Roa Music https://soundcloud.com/roa_music1031
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/feel-better-roa-music
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/u0dGUeJnB54
Track: Special Days — JayJen [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/R9YPyh5cxQc
Free Download / Stream: https://alplus.io/special-days
雲林古坑福祿壽酒廠 在 徒步環島Day 10 古坑:福祿壽觀光酒廠.上好雞肉飯特製涼麵 的推薦與評價
福祿壽 觀光 酒廠 推薦:10/10地址: 雲林 縣 古坑 鄉中山路11號營業時間:週一08:30~17:00週二08:30~17:00週三08:30~17:00週四08:30~17:00週 ... ... <看更多>
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