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這幾天抱抱捲送來後,很多粉粉一吃相當驚豔問我能不能再開一團
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抱抱捲總共有四款口味,每一款口味都很獨特,就連小朋友都很尬意
餅皮層層捲疊,吃起來超酥又很有層次,還有淡淡的雞蛋🥚香氣
金色系的獨立包裝與鐵盒設計,整個質感超好,不論是送禮自用都很棒呢!!
✔經典肉鬆
使用100%台灣溫體黑毛豬🐖,取其後腿僅有的18兩腱子肉,是記憶中鹹香的老滋味
✔台灣花生🥜
遵循古法製作,花生醬濃郁滑順,入口滿溢的花生香氣,很適合配上茶飲
✔淬黑芝麻
使用天然純芝麻輕微煎焙最佳熟度,去蕪取菁後堅持以費時的傳統製法研磨,口感細緻、綿密滑順,芝麻香氣相當濃郁
✔濃情可可🍫
與美國Hershey's合作推出使用100%純可可粉製作的濃郁巧克力口味,不僅連餅皮都是巧克力口味,內餡也包入了巧克力餡料,濃厚的巧克力甜而不膩口
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中秋節是最容易讓身材失控的節日,特別是我超愛吃月餅!!!
想到那黃澄澄的蛋黃餡就快要流口水了🤤
曾經有一年中秋節每天都持續吃好幾顆月餅果不其然就胖了2公斤🥲⋯⋯
讓口袋餐、咕嚕餅、帕奇杯2.0一起拯救你吧~
以下是我的實測秘訣,傳授給大家
食用的黃金四大要訣時間點吃對,體控不擔心!
1.大餐一餐,#口袋餐完美控制熱量
當天要吃大餐怎麼辦,口袋餐一包100大卡
把一天之中的其中一餐份量減少在搭配口袋餐
熱量控制住,使用帕奇杯2.0 15秒完成口袋餐
特別推薦甜口味用冰水泡,泡完馬上喝不濃稠口感!
2.吃烤肉前,#檸檬咕嚕餅助消化
吃烤肉時會擔心蔬菜攝取不足,尤其是肉真的很好吃😋
吃烤肉前來兩包咕嚕餅乾,咕嚕餅有高達20%↑的膳食纖維
101種蔬果酵素補足其他營養
吃完順便補充250cc的水,有效讓洋車前籽膨脹能飽足感!
3.配月餅零食 #百菇雞湯口袋餐增加飽足
中秋節會收到許多禮盒,一不小心就會吃過頭
搭配口袋餐含有日本專利魔芋,遇水膨脹200倍增加飽足感!
4. 運動後,#口袋餐大豆蛋白精實肌肉
吃越多就要動越多才不會肉肉越長越多,運動完補充大豆蛋白質,幫助肌肉線條身體燃燒!
中秋佳節少不了Pocket Meal三大明星商品超強體控王,口袋餐X咕嚕餅X帕奇杯2.0
生日慶最後倒數,快趁年度最大活動,把它們通通帶回家,有了小幫手的神助攻體控不困難💪🏻
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你們知道什麼是四大黃金時刻嗎🤨
看這邊❣️讓你中秋月圓身上肉不團圓的秘訣
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中秋節要到了🌕
大吃大喝絕對少不了
要怎麼樣才可以在這烤肉饗宴中🥩
吃的滿足又不讓身材走樣呢😮
前面提到的【四大黃金時刻】很重要
口袋餐跟咕嚕餅一推再推就是因為它們
”快速方便、低卡、高飽足感、高營養”
💜 💜 💜 💜 💜
1🔸吃大餐的上一餐 #口袋餐完美控制熱量
畢竟你沒辦法準確知道大餐吃下去多少熱量
口袋餐只有100大卡
就不用擔心當天攝取的熱量會爆炸了😏
2🔸吃烤肉前 #檸檬咕嚕餅解油膩助消化
烤肉時看到旁邊滴下來的油脂真的是又愛又恨
兩包咕嚕餅吃下去再補充250cc的開水🥛
它有101種蔬果穀物酵素能幫助消化、排便順暢、營養補給
3🔸吃月餅或小糕點配 #百菇雞湯口袋餐增加飽足
中秋節會有很多禮盒,好吃的月餅、餅乾零食🥮
一不小心就會控制不住自己的嘴😱
配著口袋餐,裡面有日本專利魔芋,遇水膨脹200倍
增加飽足感,就不會吃太多👍
4🔸運動消耗熱量後 #口袋餐大豆蛋白精實肌肉
這點很重要!吃越多就要動越多!
運動完後的黃金三十分鐘補充大豆蛋白質
能精實肌肉線條不讓汗水白流💪
MCT、CLA還能幫助身體燃燒代謝、阻絕囤積
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要讓身材維持在好的狀態,才能輕鬆SO😉
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這些都證明了有口袋餐輔助,就能輕鬆維持漂亮及健康
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去年因為採訪的関係知道在台中的這家 微笑天使手作烘焙坊,
裏頭販售的烘焙點心都是身心障礙的天使孩子和老師、志工們製作出來的,不但好吃而且吃美食同食又可以做公益喔!
這次Amy和他們合作這次的美食團雖然價格和官網一樣,
因為他們的用料真的是不馬虎真材實料啊!
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長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
中秋節第3集
這次製作(古早味綠豆椪)
難度可以說是增加了不少
但最後成品做出來心中的那份感動
絕對是無比的開心和興奮.
講到這了你還不趕緊來試試看~
配方:
(油皮)
高筋麵粉:85克
低筋麵粉:80克
糖粉:10克
無鹽奶油:50克
冰水:75克
(油酥)
低筋麵粉:160克
無鹽奶油:100克
鹽:少許
(配料)
後腿肉.絞肉:180克
紅蔥頭:3辯
醬油:35克(注意顏色要夠自行調整)
米酒:20克
白胡椒:少許
油蔥酥:10克
熟白芝麻:少許
(綠豆仁)
綠豆仁:200克
水:250~300克(最少要淹過綠豆仁)
細砂糖:240克
無鹽奶油:25克
注意事項:
1.油皮夏天一定要使用冰塊水(冰水一半碎冰一半)
2.油皮勿過度揉捏亮面後停手
3.油皮油酥因個牌麵粉含水量不同請適當的加入麵粉(勿加太多)
4.油皮和油酥軟硬度必須相同((手粉不要過度增加))
5.所有半成品鬆弛時間都要蓋上保鮮膜防止乾化
6.絞肉醬油可多放 偏鹹能壓過綠豆的甜
7.芝麻事先烘烤或著炒過(勿用生芝麻.會有怪味)
8.紅蔥頭可換油蔥酥 可加可不加(建議加入增加風味)
9.烘烤時注意上火溫度若烤箱無上下火
烤約25分鐘開始上色後蓋上白紙防止繼續上色.
10.一定要烤熟!!一定要烤熟!!一定要烤熟!!很重要講3次!!!!
最少也要烤30分鐘 試吃無粉粉口感就代表你成功了!!
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#這就是我要的綠豆椪#白白胖胖碰高高
餅乾禮盒200元 在 Amber安柏兒 Youtube 的最讚貼文
hello ! 我是Amber安柏兒 !
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健康與美味完美組合
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60年來堅持的漢餅工藝
台灣伴手禮首選
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總店:新北市永和區永利路226號
門市營業時間:週一至週六 AM9:00 ~ PM8:00
(中秋節前一個月沒有休假)
微風站前分店:台北火車站1F 南2門旁
門市營業時間:週一至週日 AM10:00 ~ PM10:00
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漢坊為土鳳梨酥金沙小月蛋黃酥綠豆椪等下午茶點心甜點糕點中秋節月餅禮盒專賣店,
其蛋糕及手工餅乾也很有特色,
不但被列為北市好吃團購美食之一,
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