【傻瓜麵】記憶中的古早味!加油添醋ㄟ好滋味!
大家好我是簡單哥!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單~~
今天簡單哥教大家一道
麻瓜會料理宵夜好選擇的一道菜
家裡沒有廚房的
也可以輕輕鬆鬆完成
材料又可以隨自己口味改變
真的很方便
嚐一口古早的好滋味吧
一起來做【傻瓜麵】!
🍴需要準備的材料🍴
👉蔥 20克
👉小黃瓜絲 1根
👉拉麵 1斤
🍴需要準備的調味料🍴
👉醬油 70克
👉黑醋 35克
👉芝麻 適量
👉紅油 適量
👉辣渣 適量
👉糖 10克
🥘開始簡單製作啦🥘
①製作醬汁-將醬油、烏醋(2比1)、砂糖混合
②水滾後加入鹽巴、油、稍微攪拌後下麵
③加上配料(小黃瓜、蔥、芝麻)最後淋上醬汁
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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潮好吃的G!鹹香甜又帶微辣!一套嘴饞菜~越吃越順口啦!
今天簡單哥要來教一道
非常有名的川菜料理!
香香~麻麻~辣辣~
嘶~光是用想的齁
口水就一直流一直流流不停啦
在這個熱天吃簡直是有夠幸福!
究竟是什麼勒~~
趕快一起開始做吧!
🍴需要準備的食材🍴
👉雞腿 3隻
👉芝麻 2克
👉香菜 5克
👉花生碎 15克
👉薑 10克
🍴要準備的調味料🍴
👉花椒粉 2克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉米酒 10克
👉芝麻醬 20克
👉水 50克
👉醬油 25克
👉黑醋 10克
👉糖 5克
👉辣油 8克
🥘開始簡單製作啦🥘
①將雞腿醃製米酒、胡椒、鹽、薑,放入鍋中蒸15分鐘後,切片呈盤備用。
②準備碗將芝麻、水拌勻,再加入醬油、黑醋、糖、芝麻、花椒粉拌勻。
③將雞腿切片淋上醬汁、辣油撒上花生、香菜。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#怪味
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黑芝麻糊dcard 在 #圖教大家如何泡出好喝的芝麻糊 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
大家好呀~在這個寒冷的下雨天就想喝一杯香濃的芝麻糊,我非常愛喝芝麻糊 ... 見諒) 一個耐熱杯子,能攪拌的湯匙米糊粉,黑芝麻粉,砂糖+奶粉(左至右). ... <看更多>
黑芝麻糊dcard 在 [心得] 馬玉山紫山藥黑米仁- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
經過同學推薦後
最近真的愛上馬玉山系列的紫山藥黑米仁
一份15包最便宜可以到90元 一包平均只要6元
而且還是所有馬玉山沖泡包熱量最低的
只有83大卡 脂肪含量不清楚 但也是很低
因為我之前都喝味全的黑芝麻糊
個人偏愛甜甜濃度高的沖泡包口味
我一次都泡兩包 然後大約300cc的熱水
泡起來濃稠而且甜度夠
上面還吃的到些許的黑米仁 脆脆硬硬的
口感上面有不同的體驗層次 比黑芝麻糊好
有時候早餐來不及買 直接泡黑米仁 迅速又方便 還很好喝
如果晚上餓了要吃消夜 或是熬夜趕報告時
來一杯紫山藥黑米仁也非常地好
真的好愛這款 看板上也有很多人推薦過
雖然說好像比剛出來時稀
不過現在還是很好喝耶~~~~~
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