雖然距離中秋節還早，但是大家已經可以開始準備文旦囉！ 新鮮的文旦顏色較綠，在陰涼處放久了就會漸漸變黃，直到表面開始發皺，表皮變乾之後就是最佳賞用時機！這個過程叫做「辭水」，辭水後的文旦果肉甜度高，...

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