[材料] 淡菜 約二両 節瓜 二條 生薏米 約¼飯碗 熟薏米 約大半飯碗 瑤柱 約六至八粒 瑤柱水 約大半飯碗 冰鮮豬骨 約一斤 紅蘿蔔 一條 姜 約6片 油 少許 熱水 約400毫升 蜜棗兩...

立夏這個節氣代表開始踏入夏天，天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出，中醫認為夏天屬於火，與心相應，心主神明，情緒較為波動，出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況，嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕，...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 生熟薏米紅豆水 材料： 紅豆4湯匙 生薏米2湯匙 熟薏米2湯匙 處理： 1. 生、熟薏米，清水浸30分鐘。 2. 紅豆，清水浸，最好浸...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 豆腐鯪魚球煲 https://bit.ly/3pGHWvt 材料 鯪魚半斤 豆腐1磚 唐生菜1棵 薑片3片 白...

經常聽人說，薏米可祛濕消脂去水腫，不過為何薏米有如此功效，就不是太多人知道。原來幕後功臣是水溶性纖維，每100克薏米大約含有2克，水溶性纖維有很高的吸水能力，它們吸水後，會跟水分子結合，形成果凍狀物質...

張媽媽【椰子雪耳豬骨湯】，順喉潤肺湯！很適合冬天喝！希望大家喜歡！請Like我的Video和訂閱我的頻道啊！如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 Mama Cheung's Coconut Pork...

[材料] 五指毛桃 一札 豬湯骨 約一斤 冰鮮 雞腳 約 12隻 400毫升清水(汆水用途） 細元貝 適量 元貝水 適量 土茯苓約二両 牛大力 約二両 脫水准山 約 二両 制芡實 約五錢 生薏米 約...

[材料] 冬瓜 約一斤 豬脊骨 約一斤 400毫升清水(汆水用途） 細元貝 適量 元貝水 適量 南豆 約 二両 生薏米 約二両 熟薏米 約二両 椰棗 四粒 生薑片連皮 兩片 清水 約 2500毫升 ...

食譜：https://bit.ly/3ddwald 材料： 1）合掌瓜2-3個（視乎大小） 疏肝理氣、化痰潤肺、利尿 2）牛肝菌2両 清熱除煩、養血、補虛提神、祛風寒、舒筋活絡 3）花豆2両 健脾、...

食譜： https://bit.ly/2MPy6pt 材料： 1）老黃瓜1個 消暑清熱、利尿、解毒 2）燈芯花2両 清心火、有助心煩失眠、利尿 3）抱心茯神2両 健脾、安神、化濕 4）螺片約3両（可...