茼蒿不僅是火鍋必備，拿來烤也超美味🧡 用小烤盤和小烤箱超方便， 即使沒有日本廚房附設的小烤箱， 家中任何小烤箱也都可以利用起來！ 10分鐘內搞定一盤令人食指大動的 #烤茼蒿 加點白芝麻，瞬間帶有些許...

昨天七夕情人節，你是屬於儀式感派還是懶惰派？ 對我而言，麥可做的美味料理就是最棒的情人節禮物！ 每道菜都超級用心，包含這道簡單卻不失新意的 #紫蘇番茄 番茄富含茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素C等 不僅...

請訂閱我們的 Youtube 頻道 讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 13-03-2021 聯絡方式 h...

2020年#群馬伊香保 開始了素食推廣計畫 感謝 @hatago travel 邀請我們體驗monitor trip， 2天旅遊都不用為飲食傷腦筋 也感謝群馬縣發起這個堆廣計畫， 讓蔬食者有更多選擇！...

🍡東京16家日式小吃甜點🍧 總是介紹各種正餐料理，甚至有點「貴」氣餐廳的東瞧，偶爾也要來點平易近人的食物 包柏嚴選了16家各種口味、風格、地點，且在tabelog以及當地人風評都很高的「小吃甜點」 喜...

將傳統的日本茶道與現代CAFE結合的日式時尚CAFE 手刷抹茶拿鐵及日式甜點 讓我們一起來品嚐嗎！ ▼Satén japanese tea 住所 東京都杉並区松庵3-25-9 営業時間 10:0...

位於銀座的「鹿乃子」甜點喫茶室 好甜喔！這間甜點店的甜點都好甜！牙齒齒都痛了！ 哈～開玩笑的～ 可是溫麵很好吃喔！想想又餓了！ 有影片來回味真好！～ 最後分享我超愛的明志娃娃的點心～Peko ~~~~...

源自於法國安茹地方的甜點「安茹白乳酪蛋糕 」。 日本人對它的印象就是充滿鬆軟口感的一道甜點。 我第一次在銀座吃到了這道料理，至今都忘不了那股美味。 一般來說，這道甜點多運用乳酪起司製作，但這次我想介紹...

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味醂日語みりん（mirin）又稱為味琳或味霖，源自日本，是一種由甜糯米加上麴釀成的調味料，顏色微黃。其甘甜及酒味，能去除食物的腥味及雪藏味，還能為食物增加光澤，令賣相更漂亮，是日本料理烹調中不可或缺的...